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wasserkastanie

Die Wasserkastanie ist eine fleischige und leckere Frucht und wird für seinen süßen und fruchtigen Geschmack sehr geschätzt. Wasserkastanien enthalten ungefähr 95 Kalorien pro Teil von 100 g. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium, Riboflavin, Magnesium und Phosphor.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
120 cal
Fett
0.1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
0.1 mg
Kalium
724.2 mg
Kohlenhydrate
29.7 g
Protein
1.7 g
Zucker
6 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
0.4 mg
Vitamin C.
5 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.1 mg
Magnesium
27.3 mg
Ballaststoffe
3.7 g
Calcium
13.6 mg

FAQ

So wählen sie wasserkastanien ?
Suchen Sie nach Wasserkastanien mit gleichmäßiger und glänzender Farbe. Vermeiden Sie Wasserkastanien mit braunen oder dunklen Flecken, da dies möglicherweise darauf hindeutet, dass sie sich gegenseitig verderben. Wasserkastanien sollten sich fest anfühlen. Vermeiden Sie Wasserkastanien, die weich sind oder verdachliche Bereiche haben, da dies darauf hindeutet, dass sie zu reif oder verrottet sind. Suchen Sie nach Wasserkastanien, die in Größe und Form gleichmäßig sind. Vermeiden Sie Wasserkastanien, die deformiert sind oder erhebliche Unebenheiten aufweisen. Suchen Sie je nach Ihren Bedürfnissen nach mittleren bis großen und großen Wasserkastanien. Vermeiden Sie Wasserkastanien, die zu klein oder zu groß sind, da sie weniger lecker sein können. Um herauszufinden, ob Wasserkastanien kühl sind, können Sie sie leicht drücken, um zu spüren, ob sich Luft im Inneren befindet. Frischwasserkastanien haben Luft im Inneren, was ein guter Indikator für ihre Frische ist.
Wie man wasserkastanien hält ?
Wählen Sie zuerst die kühlsten Wasserkastanien. Frischwasserkastanien sollten fest und schwer sein, mit einer braunen braunen Farbe. Halten Sie die Wasserkastanien in einer perforierten Plastiktüte, damit die Luft zirkulieren kann. Legen Sie sie in die Gemüsefalle am Kühlschrank. Wasserkastanien halten ungefähr eine Woche. Wenn Sie in den kommenden Tagen keine Wasserkastanien verwenden möchten, können Sie sie einfrieren. Entfernen Sie dazu die äußere Haut, indem Sie sie um die Mitte der Kastanie schneiden. Tauchen Sie dann 2 bis 3 Minuten in kochendes Wasser in kochendes Wasser ein und legen Sie sie dann 2 bis 3 Minuten in eine Schüssel Eiswasser, um das Kochen nicht mehr zu beenden. Abtropfen Sie die Kastanien ab und legen Sie sie in Gefrierbeutel. Die gefrorenen Wasserkastanien halten somit ungefähr sechs Monate.
Wie man wasserkastanien kocht ?
Schneiden Sie die Wasserkastanien in dünne Scheiben und überspringen Sie sie in eine heiße Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Gemüse Ihrer Wahl wie Karotten oder Paprika. Die Wasserkastanien mit Olivenöl bürsten und bei mittlerer Hitze auf einem Grill oder in einer Pfanne grillen. Fügen Sie Salz und Pfeffer für mehr Geschmack hinzu. Verwenden Sie die Wasserkastanien, um eine Suppe zuzubereiten, indem Sie sie in Hühnerbrühe oder Gemüse mit anderen Gemüse und Gewürzen kochen. Schneiden Sie die Wasserkastanien in dünne Scheiben und braten Sie sie in heißem Öl, bis sie goldbraun und knusprig sind. Absorbierende Papier abtropfen lassen und vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer streuen.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von wasserkastanien ?
Wasserkastanien können zu einer Gemüseuppe hinzugefügt werden, um ihnen Textur und Geschmack zu verleihen. Wasserkastanien können mit anderen Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Pilzen gesprungen werden, um ein leckeres und farbiges Gericht zu kreieren. Wasserkastanien können in dünne Scheiben geschnitten und einem Salat zugesetzt werden, um ihnen Textur und knusprigem Geschmack zu verleihen. Wasserkastanien können zu Fleischtopf zugesetzt werden, um Textur und leicht süßen Geschmack zu verleihen. Wasserkastanien können mit Lachs geröstet werden, um einen Hauch von Crunch und Geschmack zu verleihen. Wasserkastanien können einem Gemüsewok wie Brokkoli, Karotten und grünen Bohnen hinzugefügt werden, um der Wohnung Textur und Geschmack zu verleihen.
Was sind die vorteile von wasserkastanien ?
Wasserkastanien sind kalorienarm und fett und machen es zu einem idealen Nahrung für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten. Wasserkastanien sind reich an Ballaststoffen, die zur Förderung der Verdauung und zur Verstopfung beitragen können. Wasserkastanien haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie keinen raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. Wasserkastanien sind reich an B- und C -Vitaminen sowie Mineralien wie Kalium und Mangan. Wasserkastanien enthalten Antioxidantien wie Flavonoide und Phenolsäuren, die dazu beitragen können, die durch freien Radikale verursachten Schäden zu schützen. Wasserkastanien enthalten Vitamin C, die dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und Infektionen zu verhindern. Wasserkastanien enthalten Verbindungen wie Vitamin B6 und Kalium, die dazu beitragen können, das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung durch Senkung des Blutdrucks und die Regulierung des Cholesterinspiegels zu verringern.

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